黄油是我们日常生活中不可或缺的调味品，但是很多人在使用黄油时都会遇到一个问题，那就是黄油过期了该不该还能继续使用。黄油过期半年还可以用吗？会不会有毒？

首先，黄油过期后会发生一些化学变化，导致其质量受到影响，口感也会变得不太好。而过期的黄油还可能会产生一些有害的细菌和微生物，因此，建议大家在购买黄油时要注意生产日期，尽量选择新鲜的黄油。

如果你不小心购买了过期的黄油，应该如何处理呢？首先，你需要检查黄油的外观和气味，如果黄油看起来变质了或者有异味，就不要再食用了。如果黄油看起来还不错，可以试着尝一下，如果没有异味或味道不太好的情况下，就可以尝试将黄油加热至沸腾，这样可以杀灭一部分细菌和微生物，但是这种做法并不能完全保证黄油的安全性。

总的来说，黄油过期半年后，虽然可能还能保鲜，但是对于食品安全来说，建议大家不要再食用了。如果你不确定黄油是否过期或者是否安全，最好还是选择放弃，保护自己的身体健康。