岑，是一个常见的汉姓，其读音有多种不同的情况。在不同的地区和语境下，岑这个字的发音可能会有所不同。

首先，岑这个字在普通话中的读音为cén，调式为第三声。在这种情况下，岑的意思是指山峰或者山脉。例如，我们常说的“岑巩”就是指位于贵州的一个山区。

其次，在一些地区的方言中，岑这个字的读音可能会发生变化。比如在福建闽南语中，岑的读音为“shim”或者“sim”，意思依然是山峰。在广东话中，岑的读音为“sam”，也是指山峰或者山脉。

此外，岑这个字还有另外一个读音，即“cèn”，调式为第四声。在这种情况下，岑的意思是指人名。比如，古代有一个著名的文学家叫做岑参，他是唐朝的宰相之一，也是一位杰出的文学家。

总之，岑这个字的读音有多种不同的情况，它的意思也因此而有所不同。我们需要根据语境和地区的不同，正确地使用这个字。