沙棘是一种生长在寒冷地区的灌木植物，其果实被广泛用于营养保健和药用。那么，沙棘到底是属于寒性还是温性呢？

从中医角度来看，沙棘属于温性水果。它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养素，可以促进人体新陈代谢，增强免疫力。而且，沙棘还具有温补肝肾、润肠通便、缓解疲劳等功效，非常适合寒性体质或是容易感冒的人食用。

另一方面，沙棘也含有一定量的酸性物质，如果过量食用，容易引起口腔溃疡、胃酸过多等问题。因此，对于体质虚弱、胃肠功能不佳的人来说，应该适量食用沙棘，以免对身体造成负面影响。

总之，虽然沙棘属于温性水果，但是在食用过程中还是需要注意适量和个人体质的因素。