可乐鸡腿是一道美味可口的家常菜，制作方法简单易学，下面就来分享一下制作方法。

首先，准备好所需材料，包括鸡腿、可乐、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒和生抽。

将鸡腿用刀切开几刀，使其能够更好地入味。然后将鸡腿放入碗中，加入料酒、盐和白胡椒，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。

接着，将锅烧热，放入适量的油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄色后取出备用。

再将锅中的油倒出，加入切好的生姜和葱，翻炒出香味后，放入煎好的鸡腿，倒入可乐，不要盖上锅盖，用中小火慢慢煮至汤汁收干。

最后，淋上一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。

美味可口的可乐鸡腿就做好了，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，汤汁浓郁可口，让人食欲大开。这道菜适合搭配米饭或者面条一起食用，也是一道家庭聚餐或者宴客的不错选择。