伏天是中国传统二十四节气中的一个，也是夏季的重要天气现象之一。伏天的开始时间是在夏至后的第11天，一般是在公历的7月23日左右，结束时间是在立秋前的第10天，一般是在公历的8月22日左右。伏天共有三个，分别是初伏、中伏和末伏，每个伏天持续十天。

伏天是夏季最炎热的时期，气温高、湿度大、降雨少，是人们最需要注意防暑降温的时期。在伏天期间，人们要注意饮食清淡、多喝水、避免日晒和过度运动，同时还要注意防范中暑等热病。

总之，伏天是夏季的重要气候现象之一，人们需要注意防暑降温，保持身体健康。