冻品是指在低温下保存的食品，包括各种冷冻食品、速冻食品等。冻品的销售量一直都是比较大的，而且市场需求也比较稳定。但是，对于冻品行业来说，冻品的利润水平是一个值得关注的问题。

一般来说，冻品的利润水平会受到多种因素的影响，比如供应链成本、市场竞争、营销成本等。不同类型的冻品，其利润水平也会有所不同。比如，速冻汉堡、鸡肉块等产品的利润相对较高，而海鲜类冻品的利润相对较低。

根据市场调研和行业经验，冻品行业的平均利润水平在10%到20%之间。当然，这只是一个大致的范围，实际情况还会受到地区、品牌、销售渠道等因素的影响。在竞争激烈的市场环境下，冻品企业需要通过不断提高产品质量、创新产品、拓展销售渠道等手段来提高自身的利润水平。

总的来说，冻品行业的利润水平并不是特别高，但是由于市场需求比较稳定，这个行业仍然有一定的发展潜力。对于冻品企业来说，要想在激烈的竞争环境中获得更好的利润，就需要不断提高自身的竞争力和创新能力，以满足不断变化的市场需求。