牛舌头草是一种常见的野生草本植物，又称为牛舌草、牛舌头、蛇舌草等。它属于禾本科植物，是一年生或二年生草本植物。牛舌头草的茎直立，高度一般在50厘米左右，茎上生有很多细小的叶子，叶子形状呈线形或条形，叶子两侧有明显的平行脉络。

牛舌头草生长在户外，喜欢生长在阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境中。它主要分布在我国的南北各地，尤以江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、四川等地区最为常见。

牛舌头草不仅有观赏价值，还具有药用价值。据研究发现，牛舌头草中富含多种药用成分，如挥发油、黄酮类化合物、多糖等。它可以清热解毒、消肿止痛、抗菌消炎、润肺止咳等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、口腔溃疡等疾病。

除此之外，牛舌头草还可以作为饲料、绿肥、土壤改良剂等。它的全草可作为牛、羊、马等家畜的优质饲料，能够提高它们的生产性能和抗病能力。同时，牛舌头草还可以作为绿肥种植在农田中，能够改善土壤结构，增加土壤肥力。

总之，牛舌头草是一种多功能的植物，不仅可以观赏，还有药用、饲料、绿肥等多种用途。它不仅在农业生产中有着重要的地位，也是一种非常有价值的野生植物资源。