蓝莓皮是指蓝莓果实外层的薄皮，对于蓝莓爱好者来说，它是一种不可忽视的部分。但是，蓝莓皮是否营养呢？

答案是肯定的。事实上，蓝莓皮含有丰富的抗氧化剂，特别是花青素，这是一种强效的植物化合物，具有抗氧化和抗炎作用。研究表明，花青素可以帮助减少心血管疾病、炎症和癌症等许多慢性疾病的风险。

此外，蓝莓皮还富含纤维素，可以帮助促进肠道健康和消化，减少便秘和其他消化问题。

然而，需要注意的是，蓝莓皮的口感较为柴硬，有些人可能不太喜欢。如果您不喜欢蓝莓皮，也不必强迫自己去食用。蓝莓果实本身已经十分营养，具有类似的营养成分。

总之，蓝莓皮是富含抗氧化剂和纤维素的营养部分，可以提高身体健康。如果您喜欢蓝莓，尝试着留下皮肤，享受更多的营养吧！