海盐煎牛排是一道美味的主菜，它需要用到一些特别的调味料来增添风味。下面是制作海盐煎牛排的步骤：

材料：

- 牛排

- 海盐

- 黑胡椒粉

- 食用油

步骤：

1. 把牛排从冰箱中取出，让它们达到室温。这可以让牛排更容易煎熟。

2. 在牛排两面撒上海盐和黑胡椒粉。用手按压一下，让调味料均匀地附着在牛排表面。

3. 锅中加入食用油，加热至高温。如果你有铁锅，最好用铁锅来煎牛排，因为铁锅可以更好地保持高温。

4. 将牛排放入锅中，煎至一面变成棕色。这需要大约2-3分钟的时间，具体时间取决于牛排的厚度和锅的温度。

5. 翻转牛排，继续煎另一面。这一面煎的时间也是2-3分钟。

6. 将牛排从锅中取出，放在烤盘中稍微放松一下。如果你喜欢中熟或者熟的牛排，可以将其放在预热好的烤箱中再烤几分钟。

7. 切开牛排，享用美味的海盐煎牛排！

总的来说，制作海盐煎牛排非常简单，只需要几个简单的步骤和一些调味料。但是，为了让牛排达到最佳的口感，需要注意煎牛排的时间和温度，并且在烤好之后稍微让它们放松一下。