2021年，上海地铁18号线的运营时间表已经出炉。18号线是一条东西向的地铁线路，全长约55公里，共设有31个车站。它从上海市浦东新区的川沙新镇始发，经过张江、徐汇、闵行等多个区县，最后到达上海市青浦区的淀山湖镇。

根据最新的运营时间表，18号线的首班车和末班车时间有所不同。平日首班车的发车时间为06:00，末班车的发车时间为22:50。周末首班车的发车时间相比平日稍晚一些，为06:30，而末班车的发车时间则和平日相同，为22:50。

在18号线的运营时间表中，还包括了各个车站的末班车发车时间。一般情况下，末班车的发车时间比平时晚30分钟左右。例如，在川沙新镇站，平日的末班车时间为23:20，周末的末班车时间为23:00。而在淀山湖镇站，平日和周末的末班车时间均为22:40。

需要注意的是，运营时间表中的发车时间仅供参考。具体发车时间可能会因为天气、交通等不可抗力因素而有所变化。因此，乘客在使用地铁18号线时，建议提前查询最新的运营时间表，并留出充足的时间，避免因发车时间变化而耽误行程。

总之，上海地铁18号线的运营时间表2021已经公布，乘客可以根据自己的行程及时查询并合理安排出行时间。