圣诞节是西方世界的一个重要节日，人们在这一天会进行各种庆祝活动，其中一项传统习俗就是削苹果皮。

为什么要削苹果皮呢？据说这个习俗起源于欧洲的一个古老传说。传说中，有一个叫做阿当的男人，他在圣诞节夜晚遇到了一个陌生人，这个陌生人送给他一颗苹果作为礼物。阿当非常感激，但是他却不知道怎么回礼，于是他就用刀削下了苹果皮，把它做成了一个漂亮的形状，送给了那个陌生人。陌生人非常喜欢这个礼物，并且告诉阿当，这个苹果皮的形状代表着和平与友谊。从此以后，人们就开始在圣诞节夜晚削苹果皮，祈求和平与友谊的到来。

除了象征和平与友谊外，削苹果皮还有其他的寓意。比如说，苹果代表着生命和健康，削苹果皮就是为了祈求健康和长寿。此外，苹果还象征着知识和智慧，削苹果皮也可以表示追求智慧和学识。

在现代社会，虽然西方社会已经逐渐丧失了削苹果皮的传统习俗，但是在一些地方，这个习俗仍然被保留下来。人们会在圣诞节夜晚削下苹果皮，然后把它们做成各种形状，比如说星星、月亮等等。这些苹果皮形状的装饰品会被挂在圣诞树上，营造出温馨浪漫的圣诞氛围。

总之，削苹果皮是一个古老而有趣的圣诞节习俗。它不仅有着丰富的寓意，而且可以让人们感受到圣诞节的温馨和快乐。所以，不妨在这个圣诞节夜晚，也削一下苹果皮，祈求和平与友谊的到来吧！