现在是葡萄收获的季节，有许多人都会选择自制葡萄罐头来保存这美味的水果。下面就是一份简单易懂的家庭自制葡萄罐头的做法。

材料：

- 新鲜的葡萄

- 玻璃罐子

- 纯净水

- 白砂糖

- 柠檬汁

步骤：

1. 把葡萄挑选好，洗净并去掉蒂部。如果葡萄太大，可以将其切成适合罐子大小的小块。

2. 准备干净的玻璃罐子，用热水将其消毒。

3. 将葡萄放入罐子中，大约填充至3/4的位置。

4. 在热水中加入砂糖，用小火加热至糖完全溶解，然后加入柠檬汁，搅拌均匀。

5. 将糖浆倒入罐子中，把葡萄完全覆盖。

6. 关上罐盖，将罐子放入大锅中，加入足够的水，水的高度应该高过罐子的3/4，然后加热至水开。

7. 开始煮罐头，根据葡萄的大小和数量，煮的时间会不同。一般来说，小罐头煮约10分钟，大罐头煮约20分钟。

8. 煮好后，将罐子从水中取出，放在平坦的表面上，等待其冷却。在罐子完全冷却后，检查罐盖是否密封，如果有不密封的罐子，可以重新加热处理。

9. 将罐子标记上日期和内容，然后放在干燥、阴凉的地方保存。

自制葡萄罐头非常简单，只需要几个步骤就可以做出美味可口的罐头。制作过程中需要注意，保持清洁和卫生，避免细菌和霉菌的滋生。希望大家都可以尝试一下，享受自己制作的美味葡萄罐头。