导读 全蛋蛋糕是一款口感绵软、香甜可口的蛋糕,它的做法非常简单,只需要一些基本的材料和步骤即可完成。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
全蛋蛋糕是一款口感绵软、香甜可口的蛋糕,它的做法非常简单,只需要一些基本的材料和步骤即可完成。
首先,准备好以下材料:
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 玉米油30克
5. 牛奶30克
6. 泡打粉1/2小勺
接着,按照以下步骤进行制作:
1. 鸡蛋打入一个容器中,用打蛋器将鸡蛋打散;
2. 在鸡蛋液中加入细砂糖,继续用打蛋器搅拌至糖完全融化;
3. 将低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入鸡蛋液中,搅拌均匀;
4. 在面糊中加入玉米油和牛奶,搅拌均匀至没有颗粒;
5. 将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中,用手轻轻震动模具,使面糊均匀分布;
6. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟左右,直至蛋糕表面金黄色;
7. 取出蛋糕模,用竹签或牙签在蛋糕中央插入,如果没有粘着面糊,即表示蛋糕熟了;
8. 将烤好的蛋糕倒扣在网架上,待凉后即可脱模。
这样一款口感绵软、香甜可口的全蛋蛋糕就做好了,简单易学,大家不妨试着做一下。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:罐装八宝粥养胃还是伤胃
下一篇:原子灰使用温度多少