硒是一种重要的微量元素，它在人体内发挥着多种作用和功能。首先，硒可以促进免疫系统的正常运作，提高人体的免疫力，防止疾病的发生。其次，硒对心血管系统也有很大的帮助，可以降低血压、血脂和胆固醇，预防心血管疾病的发生。此外，硒还可以抗氧化，保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老，降低癌症和其他疾病的风险。最后，硒对甲状腺功能也有很大的影响，它可以促进甲状腺激素的合成，预防甲状腺疾病的发生。总之，硒是人体健康不可或缺的元素，我们应该保证摄入足够的硒，以维持身体健康。