花胶鸡是一道非常美味的家常菜，它的做法也非常简单。今天我就来给大家介绍一下花胶鸡家常做法大全图片，让你们可以轻松制作出美味的花胶鸡。

做法一：花胶鸡腿

材料：鸡腿2个、花胶适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、白胡椒粉适量、清水适量、葱适量。

步骤：

1.鸡腿去皮切块，加入盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽腌制15分钟。

2.花胶泡软备用，生姜切片、蒜切末、葱切段备用。

3.锅中加油热锅，爆香姜片、蒜末、葱段，加入腌制好的鸡块煸炒至变色。

4.加入适量的清水，烧开后加入泡好的花胶，煮20分钟左右。

5.最后用盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。

做法二：花胶炖鸡汤

材料：鸡胸肉适量、花胶适量、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量、水适量。

步骤：

1.鸡胸肉切块，花胶泡软备用，生姜切片备用，红枣、枸杞洗净备用。

2.锅中加水烧开，加入鸡胸肉焯水捞出。

3.将焯好水的鸡肉、花胶、生姜、红枣、枸杞放入砂锅中，加入适量的水，炖2小时左右。

4.最后用盐调味即可。

以上就是花胶鸡家常做法大全图片，大家可以根据自己的口味和材料的情况来调整配料，制作出更加美味的花胶鸡。