现在越来越多的人喜欢在家做面包，而有些人可能没有面包机，但是却拥有一台电饭锅。其实，用电饭锅也可以做出美味的面包。下面我来教大家如何在家用电饭锅做面包。

第一步，准备好材料。需要准备面粉、酵母、白糖、盐、水、油和蛋液。

第二步，把面粉、酵母、白糖和盐混合均匀，然后加入适量的水，揉成面团。

第三步，面团揉好后，加入油，继续揉至面团表面光滑。

第四步，将面团放入电饭锅内，盖上锅盖，然后将电饭锅调至“发酵”档位，发酵时间需要根据面团的大小和发酵速度来定，一般需要30分钟到1小时。

第五步，发酵好的面团取出来，放在案板上揉几下，然后分成适量的小面团。

第六步，将小面团搓成条状，然后交叉叠起来，搓成一个球状。

第七步，将做好的面团球放在电饭锅内，然后将电饭锅调至“烘焙”档位，烘焙时间需要根据面团的大小和烘焙速度来定，一般需要30分钟到1小时。

第八步，烤好的面包取出来，表面涂上蛋液，然后放在烤箱内烤5分钟，这样可以让面包的表面更加金黄酥脆。

通过以上步骤，我们就可以在家用电饭锅做出美味的面包了。不过需要注意的是，每台电饭锅的发酵和烘焙温度不同，因此需要根据自己的电饭锅来调整温度和时间，才能做出最完美的面包。