乙肝是一种常见的肝脏疾病，它会对人体的肝脏造成损害。在饮食方面，很多人都会关心乙肝患者能否吃大芸这个问题。

大芸是一种常见的蔬菜，其主要成分是淀粉质、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，有助于促进人体的新陈代谢，增强免疫力。但是，对于乙肝患者来说，是否可以食用大芸就需要进行一定的了解。

根据百度百科的介绍，大芸属于十字花科蔬菜，其中含有芥子油苷等成分，这些成分会刺激肝脏，增加肝脏的负担，因此乙肝患者在食用大芸时应该谨慎。

虽然大芸对于乙肝患者来说并不是完全禁食的食物，但是建议乙肝患者在食用大芸时应该控制摄入量，并且不宜过量食用。此外，如果患者有其他并发症，如肝功能异常、肝硬化等，应该遵循医生的建议进行饮食调理。

综上所述，对于乙肝患者来说，大芸并非完全不能食用的食物，但是应该谨慎选择摄入量，并在医生的指导下进行饮食调理。希望大家能够重视乙肝的预防和治疗，保护好自己的肝脏健康。