农夫犹饿死，是因为他生活在一个贫穷落后的农村，缺乏足够的物质支持和生产力，使他无法获得足够的食物和营养，最终导致了他的饿死。这是一个深刻的社会问题，需要政府和社会各界的共同努力，改善农村的经济和生产条件，提高农民的生产力和生活水平，以确保他们能够获得足够的食物和生活保障。同时，也需要加强教育和宣传，提高人们的健康意识和营养意识，让人们更加注重健康饮食，保持健康的生活方式，从而预防饥饿和营养不良的发生。