红薯干是一种很受欢迎的零食，但有时候它们可能会很硬，让人难以下咽。要让红薯干柔软，有几种方法可以尝试。

第一种方法是将红薯干浸泡在温水中，让它们柔软化。将红薯干放入碗中，倒入足够的温水，使其完全覆盖。让红薯干在水中浸泡至少2个小时，或者过夜。这样，红薯干就会变得更柔软，更易于咀嚼。

第二种方法是将红薯干放入微波炉中加热。将红薯干放入微波炉中，加热约30秒至1分钟，或直到它们变软。不过要注意，过度加热会使红薯干变得干硬，所以一定要谨慎。

第三种方法是在烤箱中烤红薯干。将红薯干放在烤盘上，放入烤箱中，以低温度（约150°C）烤约15-20分钟，或直到它们变软。不过也要注意，过度烤会使红薯干变得焦黑或变硬。

以上三种方法，任选其一都可以使红薯干变得柔软，更加美味。当然，如果你想更好地保存红薯干，还可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存，这样可以延长红薯干的保质期。