汉堡是一种非常受欢迎的快餐食品，它的美味与多样化的配料有关。而在汉堡里面的配料中，那个白色的酱料也是非常重要的一种。那么这个白色的酱叫什么名字呢？

从外观上来看，这个白色的酱料有点像蛋黄酱，但它的味道却有所不同。实际上，这个酱料是由蛋黄、醋、油、芥末、盐、糖等多种原料混合制成的，被称为“千岛酱”。

千岛酱最初起源于美国，是一种非常受欢迎的调味酱。它的名字来源于加拿大的一座岛屿，那里的渔民们发明了这种酱料。随着时间的推移，千岛酱逐渐流传到了其他国家，并成为了汉堡的常见配料之一。

千岛酱不仅可以用于汉堡，还可以搭配其他的食品一起食用，如三明治、沙拉等。它的口感丰富，既有酸甜的味道，又有一定的辣味，可以为食物增添更多的层次感。

总之，千岛酱是一种非常美味的调味酱，它是汉堡里面那个白色的酱料的正式名称。如果你喜欢汉堡，不妨在享用它的时候多加一些千岛酱，相信你一定会爱上这种美味的味道。