錾子和凿子是两种常见的手工工具，它们在建筑、雕刻和木工等领域中广泛使用。虽然它们的功能有一些相似之处，但它们在形状、用途和使用方法上却存在着一些区别。

首先，从形状上来看，錾子和凿子的外形有明显的差别。錾子通常是一种长方形的金属工具，一端是平面的，另一端则是带有锐利直刃的。而凿子则是一种长条形的金属工具，一端是带有凸起的切割刃，另一端则是一个手柄，用于握住和操作。

其次，从用途上来看，錾子和凿子也存在一些差别。錾子主要用于雕刻和切割木材、石材等材料，可以制作出各种形状和纹理。而凿子则主要用于在木材上开孔、凿出形状和切割深度等工作。在建筑和石材加工领域中，凿子也常用于凿除墙壁、石材等硬质材料。

最后，从使用方法上来看，錾子和凿子也具有一些区别。使用錾子时，需要将其平面一端放在需要切割的物体表面上，然后用锤子轻轻地敲击另一端的刃口，使其切割物体。使用凿子时，则需要将凸起的切割刃放在需要凿空的地方，然后用锤子轻轻地敲击手柄，使其切割物体。

综上所述，錾子和凿子虽然在外形、用途和使用方法上存在一些差别，但它们都是非常实用的手工工具，可以帮助我们完成各种木工、雕刻和建筑等领域的工作。