羊肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品，常用于烤制。而在使用烤箱进行烤制时，掌握烤制时间是非常重要的。因为烤制时间过短，羊肉可能未熟透，口感不佳；而烤制时间过长，则会使肉质变硬，口感也会受到影响。那么，究竟应该在烤箱中将羊肉烤多长时间才是最好的呢？

首先，需要根据羊肉的大小和形状来确定烤制时间。一般来说，1公斤左右的羊肉需要在烤箱中烤制1个半小时左右，而较小的羊肉则可以减少一些烤制时间。另外，如果羊肉是整块的，需要将其翻转一次，以保证两面都能烤得均匀。

其次，还需要考虑使用的烤箱的具体情况。不同的烤箱功率和加热方式会对烤制时间产生影响。一般来说，使用比较高功率的烤箱可以缩短烤制时间，但也需要注意不要过度烤制。

最后，还需要根据自己的口味来决定烤制时间。有些人喜欢羊肉口感稍微嫩一些，可以适当缩短烤制时间；而有些人则喜欢口感稍微硬一些，可以适当延长烤制时间。

总的来说，将羊肉烤制1个半小时左右是比较合适的，但具体时间还需要根据羊肉的大小、烤箱功率和个人口味来确定。在烤制的过程中，要时刻注意羊肉的状态，以免烤制时间过长或过短，影响口感。