月子期间，母亲需要特别注意饮食，以便恢复身体和提供足够的营养给新生儿。清炖甲鱼汤是一道营养丰富且易于消化的菜品，非常适合产妇在月子期间食用。

制作清炖甲鱼汤的材料有：甲鱼一只，去皮切块，猪骨一斤，冬菇适量，姜片适量，枸杞适量，大枣适量。

首先，将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，煮至水变成白色后关火，放入切好的甲鱼块，再次加水，用文火炖煮30分钟。

接着，加入冬菇、姜片、枸杞和大枣，再次加水，继续用文火炖煮30分钟。最后，根据口味加入适量的盐和胡椒粉即可。

清炖甲鱼汤富含蛋白质和各种营养素，有助于产妇提高免疫力，促进恢复，同时也可以促进产后乳汁分泌。在月子期间，产妇需要保证足够的营养和水分摄入，清炖甲鱼汤是一道健康美味的选择。