导读 韭菜炒茶树菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜品。下面,我们来一起了解一下韭菜炒茶树菇的制作方法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
韭菜炒茶树菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜品。下面,我们来一起了解一下韭菜炒茶树菇的制作方法。
材料:
1. 韭菜 适量
2. 茶树菇 适量
3. 大蒜 适量
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
制作步骤:
1. 准备好所需材料,将韭菜切成小段,茶树菇洗净切片,大蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入大蒜末爆香。
3. 加入茶树菇煸炒,煸炒至菇汁出来。
4. 加入韭菜段,继续翻炒。
5. 加入少量盐和生抽,翻炒均匀。
6. 出锅前再加一点点油,翻炒均匀即可。
7. 点缀一些韭菜花装饰一下,看上去更加美观。
8. 韭菜炒茶树菇做好啦,赶紧上桌享用吧!
小贴士:
1. 煸炒茶树菇的时候不要放太多油,因为茶树菇本身就有水分。
2. 盐和生抽的量要适量,不要放太多,以免影响口感。
3. 出锅前加少量油可以让菜色更加鲜亮。
4. 韭菜花可以用来点缀,不仅美观还可以增加口感。
以上就是韭菜炒茶树菇的制作方法,希望大家可以动手尝试一下。
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