成语是汉语中的一种表达方式，是经过长期使用和传承，具有一定含义的固定词组。其中，有些成语的含义比较容易理解，而有些成语的含义则比较抽象，需要通过语境来理解。不冷不热就是一种比较抽象的成语，它的含义是形容情感、态度等方面没有明显的倾向，既不积极也不消极，不冷不热。

虽然不冷不热这个词组在日常生活中经常被使用，但它并不是一种正式的成语。成语的特点是固定的词序和词义，而不冷不热的词序是可变的，因此它并不符合成语的定义。

不冷不热这个词组的使用，通常是在形容人的态度、情感等方面。比如，有人对某件事情不是很感兴趣，就可以说他对这件事情不冷不热；有人对某个人的行为没有什么特别的好感或反感，就可以说他对这个人不冷不热。不冷不热也可以用来形容某件事情的结果，比如说某个计划的实施效果不是很好，没有带来特别的好处或坏处，就可以说这个计划的结果是不冷不热的。

总之，不冷不热虽然不是一种正式的成语，但在我们的日常生活中经常被使用。它形容的是一种中性的态度或结果，既不积极也不消极，有时候也可以用来表达对某件事情的不关心或漠不关心。