喝苦荞茶，可以说是一种非常健康的饮品。苦荞茶是指以苦荞芽为原料制成的一种茶饮料，它富含多种维生素和矿物质，有很多好处。但同时，喝苦荞茶也有一些坏处。下面就来分别介绍一下。

喝苦荞茶的好处：

1. 降血脂：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维和黄酮类物质，可以有效降低血脂，预防心脑血管疾病。

2. 去除体内毒素：苦荞茶具有清热解毒的作用，能够帮助人体排除体内的毒素。

3. 改善皮肤：苦荞茶中的多种营养物质，可以促进皮肤代谢，减少皮肤毛孔的堵塞，改善皮肤质量。

4. 帮助消化：苦荞茶中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。

5. 减肥瘦身：苦荞茶中的黄酮类物质可以抑制脂肪的吸收，降低脂肪的积累，有助于减肥瘦身。

喝苦荞茶的坏处：

1. 苦味较重：苦荞茶的味道比较苦涩，不太适合口感较娇的人。

2. 不宜过量饮用：苦荞茶中含有咖啡因，长期过量饮用会对身体健康造成一定的影响。

3. 不宜空腹饮用：苦荞茶的性质较凉，空腹饮用容易引起胃肠不适。

总之，苦荞茶的好处还是非常多的，但是适量饮用才是最好的选择。如果您想尝试喝苦荞茶，建议选择品质好的苦荞茶，遵循适量饮用的原则，切忌过量。