甲壳类动物是一类具有硬壳外壳的无脊椎动物，包括蟹、龙虾、虾、蚯蚓、甲鱼等。它们的外壳主要由钙质和蛋白质构成，硬度较高，可以为它们提供保护。

首先，蟹是甲壳类动物中最为常见的一种，它们的外形呈圆形，身体两侧有两对脚，表面覆盖着坚硬的外壳，还有一对强力的钳子，可以用来捕猎食物和自我保护。蟹的体色也非常多样，有红色、黄色、灰色等，生活在海洋、淡水和陆地上。

其次，龙虾是另一种常见的甲壳类动物，它们的外形长而扁平，身体有许多环节，身上也覆盖着坚硬的外壳。龙虾有强壮的脚和钳子，可以用来捕猎食物和自我保护。龙虾一般生活在海洋深处，但也有少数物种生活在淡水中。

虾是甲壳类动物中最为多样化的一种，它们的体型和颜色各不相同。虾的身体通常被分为头、胸和腹三部分，头部有一对复眼和一对触角，胸部有五对脚，而腹部则有数对游泳脚和尾叉。虾生活在海洋和淡水中，是一种重要的经济水产品。

最后，甲鱼是甲壳类动物中的一种，它们的外形类似于龟，有一个坚硬的壳和四只脚，可以在陆地和水中自由活动。甲鱼的壳通常呈现棕色或黑色，可以为它们提供很好的保护。甲鱼是一种重要的食品和药材。

总之，甲壳类动物的特征主要包括坚硬的外壳、强壮的脚和钳子、多样化的体型和颜色等。它们在自然界中扮演着重要的角色，不仅是海洋和淡水生态系统中的重要组成部分，也是人类的食品资源。