火锅菌汤是一道美味健康的菜肴。做好它需要选用新鲜的火锅菌和一些辅料，下面就来介绍一下如何制作一锅美味的火锅菌汤。

首先，我们需要准备好食材。火锅菌是制作这道菜肴的重要原料，可在当地的菜市场或超市购买到。此外，我们还需要准备一些瘦肉、木耳、香菜和葱姜等辅料。这些食材都需要清洗干净，以便提供更好的口感。

接下来，我们需要准备一锅清汤。将适量的水倒入锅中，加入葱姜和盐，煮沸后关火，去除葱姜，这样可以使汤更加清爽。然后，把火锅菌放进去煮约5分钟左右，这样可以使其更加鲜美。

接下来，我们需要加入一些辅料。把瘦肉切成薄片，木耳泡发后切成丝，香菜洗净后切碎，葱姜切成末。然后将这些辅料加入锅中，再次煮沸。

最后，我们需要调味。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，调整好口感后即可出锅。

这样一锅美味的火锅菌汤就做好了。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对于身体健康十分有益。