小笼肉包子是一道美食，制作过程中蒸的时间非常重要。如果蒸的时间过短，包子内部的肉馅可能会不熟，吃起来口感会比较生涩，而蒸的时间过长则会导致包子过于干燥，口感会变得很差。那么，小笼肉包子蒸多长时间最好吃呢？

首先，我们需要了解小笼肉包子的制作原理。小笼肉包子是一种蒸制的点心，制作过程中需要在包子皮的底部放上一层薄薄的面筋，这层面筋会在蒸的过程中融化，形成包子内部的汤汁，使得包子口感更加鲜美。

根据我的经验，最佳的小笼肉包子蒸制时间应该在8-10分钟左右。在这个时间范围内，包子的皮能够充分蒸熟，但汤汁不会全部蒸发，肉馅也会煮熟。当然，具体的蒸制时间还会受到包子的大小、包子皮的厚度等因素的影响，需要根据实际情况进行微调。

另外，还有一些小技巧可以帮助你制作出更加美味的小笼肉包子。比如，在包好肉馅后，可以将包子放在温暖的地方静置一会儿，这样包子皮就会变得更加柔软，更容易蒸熟。另外，在蒸制过程中，可以在蒸锅的锅盖上放一层湿毛巾，这样可以防止包子表面过度干燥。

总之，小笼肉包子的蒸制时间是制作过程中非常重要的一环，需要根据实际情况进行微调。我个人的经验是，在8-10分钟的时间范围内蒸制最为适宜，同时还需要注意一些小技巧，才能制作出口感鲜美、肉汁丰富的小笼肉包子。