出街和上街是两个不同的词语，它们的含义也不同。出街指的是离开家或者工作地点去外面的街上，而上街则是指到商店或者其他场所购物或者办事。

那么，为什么很多人会把出街说成上街呢？可能是因为这两个词语都和走在街上有关系，所以就混淆了。但是，在使用语言的时候，我们要注意准确表达，特别是在不同的场合中，要使用正确的词语。

除此之外，有些人也可能是故意使用错词，来表现自己的幽默感或者独特性。但是，这种行为并不被大多数人所认可，因为语言的准确性是交流的基础，如果语言不准确，就会产生误解或者误导。

总之，出街和上街是两个不同的词语，虽然有些相似之处，但是在使用时要注意准确表达，以避免产生混淆和误解。