荞麦面是一种健康的食品，它含有丰富的营养成分并且热量较低。根据研究，每100克荞麦面的热量约为330千卡。

荞麦面富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、铁和镁等营养成分。这些成分对于人体健康非常重要。蛋白质是我们身体的重要组成部分，可以帮助修复和建造组织。膳食纤维则有助于消化和促进肠道健康。维生素B2有助于维持我们的身体代谢和能量生产。铁和镁则是重要的矿物质，可以帮助我们的身体保持健康。

除了富含营养成分之外，荞麦面的热量也相对较低。这意味着如果你正在控制自己的饮食或者想要减肥，荞麦面可能是一个很好的选择。相比其他碳水化合物食品，荞麦面的热量更低，但是却能够给我们提供足够的能量来维持正常的身体功能。

总的来说，每100克荞麦面的热量为330千卡，它富含营养成分，但是热量相对较低。这使得荞麦面成为一种非常健康的食品，可以为我们的身体提供所需的能量和营养。