魔芋粉是一种富含膳食纤维的食材，常用于制作各种食品。而米粉则是一种以米为原料制成的食品，口感柔软，适合用来制作馒头。那么，一斤魔芋粉加多少米粉，才能制作出美味的馒头呢？

一般情况下，我们可以将一斤魔芋粉和半斤米粉混合使用，这样制作出的馒头口感柔软，味道香甜。如果想要更加松软的馒头，可以适量增加米粉的比例，比如将一斤魔芋粉和三分之一斤米粉混合使用。反之，如果想要更加有嚼劲的馒头，可以减少米粉的比例，比如将一斤魔芋粉和四分之一斤米粉混合使用。

当然，馒头的制作还需要根据实际情况进行调整。例如，如果魔芋粉较干，需要适量增加水的用量；如果魔芋粉较湿，需要适量减少水的用量。同时，需要注意掌握好揉面和发酵的时间，以及烘烤的温度和时间，才能制作出口感好、色香味俱佳的馒头。

总之，一斤魔芋粉加多少米粉制作馒头，需要根据口感和实际情况进行调整。希望大家可以根据自己的口味和经验，制作出美味可口的馒头。