姜蒜是许多人餐桌上必不可少的佐料，不仅能增加食物的味道，还有利于身体健康。然而，并非所有人都适合食用姜蒜。下面我们来看看哪些人不适合吃姜蒜。

首先，患有胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜食用姜蒜。因为姜蒜刺激性很大，会刺激胃黏膜，加重胃肠道症状，使病情加重。

其次，肝功能不好的人也不适合食用姜蒜。因为姜蒜中的大蒜素会对肝脏造成负担，使肝脏负荷过重，对肝功能不好的人来说，会加重病情。

再次，孕妇也应该少食用姜蒜。因为姜蒜具有较强的刺激性，容易引起子宫收缩，导致流产或早产等情况。同时，姜蒜中的大蒜素还有可能通过乳汁进入母乳，影响婴儿的健康。

最后，有些人本身就对姜蒜过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状，这些人也应该避免食用姜蒜。

综上所述，不是所有人都适合食用姜蒜。在食用前应该了解自己的身体状况，如果有上述情况，应该避免食用或者减少摄入量，以免对身体造成不良影响。