新鲜花椒叶是一种常见的中草药，具有许多功效和美味的食用方式。花椒叶的叶子形状长椭圆形，叶片表面有小刺，颜色呈深绿色，带有一股独特的清香味。下面我们来了解一下新鲜花椒叶的吃法和功效。

吃法：

1. 烤肉时，将新鲜花椒叶洗净晾干，然后把肉片铺在叶子上，再用竹签穿一下，放到烤炉上烤。这样烤出来的肉片不仅香味四溢，而且花椒叶的香味也会深入到肉里面，增添口感。

2. 如果你喜欢清爽的口感，可以将新鲜花椒叶切成小碎片，加入到凉拌菜里面。这样做不仅可以增添口感，而且可以促进食欲。

3. 在烹饪时，将新鲜花椒叶切成薄片，加入到炒菜里面翻炒，可以起到去腥、提味的作用。

功效：

1. 花椒叶具有消炎杀菌的功效，可以帮助消除肠胃道炎症，改善肠胃道健康。

2. 花椒叶中含有丰富的挥发油，可以促进食欲，增强体力。

3. 花椒叶具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，预防感冒等疾病。

总之，新鲜花椒叶不仅具有美味的食用方式，而且还有许多功效。在平时的饮食中多加入一些新鲜花椒叶，不仅可以让我们的饮食更加丰富，而且还可以保持身体健康。