牛奶是我们日常生活中常见的食品之一，它不仅可以被直接饮用，还可用于制作各种美食。那么，我们知道100ml的牛奶等于多少克吗？

首先，需要知道的是，牛奶的重量是根据它的密度来计算的。牛奶的密度通常在1.026至1.036克/毫升之间。因此，100ml的牛奶重量将在102.6克至103.6克之间。

当然，这个数值只是一个大概的估计，实际上，不同品牌的牛奶、不同类型的牛奶，甚至不同的产地和贮存方式都可能会对牛奶的密度产生影响，从而导致不同的重量。

总之，如果你需要准确地知道100ml牛奶的重量，最好的方法是通过称量来确定。如果没有称量工具，那么可以根据牛奶的密度进行估算，但要注意估算的不确定性。

无论如何，了解100ml牛奶的重量对于我们使用牛奶来制作美食或者计算营养成分都是非常重要的。