快速醒酒汤是一种能够帮助人们更快恢复清醒的汤水，它的制作方法简单易行。首先，我们需要准备一些食材，包括生姜、红枣、枸杞和鸡蛋白。接下来，将生姜切成小片，红枣和枸杞洗净备用。

将适量的水倒入锅中，加入生姜片、红枣和枸杞，用中火煮沸。然后，将鸡蛋白打散，慢慢地加入锅中，不停地搅拌，直到蛋白凝固。最后，加入少量盐调味即可。

这种醒酒汤具有清凉解暑、生津止渴、解酒毒等功效，可以有效地缓解宿醉症状。但需要注意的是，如果醉酒过度，建议及时就医或者寻求专业帮助。