烤羊肉是一种美味的烹饪方式，但是许多人可能不知道烤羊肉需要多长时间才能烤熟。在烤箱中烤羊肉需要一定的技巧，下面给大家介绍一下正确的烤羊肉时间。

首先，要确定你烤的是羊肉的哪个部位。不同部位的羊肉需要不同的时间来烤熟。一般来说，腿部和肩部是最常见的羊肉部位。腿部肉质较为坚韧，需要较长时间来烤熟；而肩部肉质较为柔软，需要较短时间来烤熟。

其次，要考虑你的烤箱的温度和烤盘的高度。烤箱的温度可以根据不同的羊肉部位来调整。一般来说，腿部需要高温度来烤熟，而肩部需要较低温度来烤熟。此外，烤盘的高度也会影响烤羊肉的时间。如果烤盘离烤箱顶部太近，羊肉容易烤焦，而烤盘离烤箱底部太近，则羊肉容易烤不熟。

最后，根据不同的羊肉部位和烤箱温度来确定烤羊肉的时间。一般来说，腿部需要在200-220度的高温下烤45-60分钟，而肩部则需要在150-180度的低温下烤30-45分钟。但是，具体的烤羊肉时间还要根据你的烤箱的功率和羊肉的大小来进行调整。

总之，正确的烤羊肉时间是根据不同的羊肉部位、烤箱温度和烤盘高度来确定的。只有掌握了正确的烤羊肉方法，才能够让你的羊肉烤得又香又嫩。