钵仔糕是一道非常受欢迎的传统小吃，它口感软糯，外形圆润，味道香甜可口。今天，我们来教大家制作钵仔糕的方法。

材料：

糯米粉、糖、水、红曲粉、油

步骤：

1.将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀。注意，水的量要适中，太多会导致糯米糊过稀，太少会导致糯米糊粘性不够。

2.将糖加入糯米糊中，继续搅拌均匀。

3.将一小勺红曲粉加入糯米糊中，搅拌均匀，使糯米糊呈现出淡红色。

4.在糯米糊中加入一勺油，继续搅拌均匀。

5.准备钵子或者杯子，将其涂上薄薄的一层油，倒入适量的糯米糊，填满一半即可。

6.将钵子或杯子放入蒸锅中，加水蒸煮约15分钟左右。

7.取出蒸好的钵仔糕，用小刀将其围绕边缘割开，倒出即可。

通过这个简单的步骤，我们就可以制作出美味的钵仔糕了。希望大家都能够成功制作出这道传统小吃。