近日，有网友分享了一张榴莲开壳的照片，并表示榴莲并没有熟透。这一幕引起了不少网友的关注和讨论。

榴莲是一种热带水果，其味道独特，风味浓郁，深受许多人喜爱。然而，对于榴莲的熟度，很多人都存在不同的看法。有些人认为只有当榴莲的外壳裂开，果肉松软到可以用手捏碎时，才算是真正的熟透了。但也有人认为外壳裂开并不一定代表榴莲已经完全熟透，需要通过闻味、观色、摸感等多种方式来判断其熟度。

回到这张照片，从图中可以看出，榴莲的外壳已经完全裂开，果肉也已经露出，但是却没有那种浓郁的榴莲味道，而且果肉的颜色也比较浅。这说明这个榴莲并没有完全熟透。可能是因为天气不够热，或者是采摘的时候不够成熟，导致榴莲的熟度不够。

那么，怎么样才能判断榴莲的熟度呢？首先，可以通过闻味来判断。熟透的榴莲会有浓郁的香味，而不成熟的榴莲则会有一股酸臭味。其次，可以通过观色来判断。熟透的榴莲果肉会呈现出深黄色或橙色，而不成熟的榴莲果肉则会呈现出浅黄色或绿色。最后，可以通过摸感来判断。熟透的榴莲果肉会比较松软，而不成熟的榴莲则会比较硬。

总之，虽然榴莲开壳了，但还是需要综合判断其熟度是否充分。希望大家在购买榴莲时，能够通过多种方式来判断其熟度，以避免购买到不成熟或过熟的榴莲，影响口感和健康。