汽车上的EVAP系统（Evaporative Emission Control System）是指汽车的排放控制系统中的一个重要部分。它主要的功能是防止油箱中的燃油汽化并泄漏到环境中，同时也能够减少排放污染物质的排放。

EVAP系统主要由油箱、燃油泵、燃油压力调节器、燃油气门、燃油蒸发控制阀、燃油蒸发控制罐、蒸汽发生器、蒸汽阀等部件组成。在汽车行驶过程中，EVAP系统能够将油箱中汽化的燃油蒸汽收集到燃油蒸发控制罐中，并将其储存起来，避免其泄漏到环境中。同时，当发动机需要燃油时，EVAP系统能够将收集的燃油蒸汽送回到发动机燃烧，减少排放物的排放。

EVAP系统的故障会导致汽车出现燃油泄漏、排放污染物增多、发动机故障等问题。因此，在汽车保养过程中，对EVAP系统也需要进行检查和维护。一般来说，定期更换燃油油箱、控制罐等部件，清洗燃油蒸发控制阀和蒸汽发生器等部件，能够有效保障EVAP系统的正常运行。

总之，EVAP系统是汽车排放控制系统中的重要组成部分，它能够有效减少燃油蒸发和排放污染物的排放，保护环境和人类健康。因此，我们在使用汽车的同时，也需要对EVAP系统进行维护和保养，确保其正常运行。