今天，北京五花肉的价格比昨天略微上涨了一些。根据市场监测数据，今天五花肉的平均价格为每斤18元左右，涨幅约为1元。

这一价格上涨的原因主要是受到市场供需关系的影响。近期，随着气温逐渐升高，市民们的食欲也开始逐渐提高，对于肉类的需求量也逐渐增加。而此时五花肉的供应量较为稳定，供需矛盾加剧，导致价格上涨。

不过，值得注意的是，五花肉作为我国传统的主食之一，价格波动并不会对市民们的生活造成太大的影响。同时，政府也会采取一系列措施，保障市场价格的稳定。

总的来说，今天北京五花肉的价格略有上涨，但对市民们的日常生活并没有太大影响。我们仍然可以享受到美味的五花肉，同时也需要保持一定的理性，了解市场的供需关系，做出明智的消费决策。