冷冻榴莲是一种很受欢迎的水果，但是它的保存时间相对较短，容易变质。因此，判断冷冻榴莲是否坏掉就十分重要。

首先，观察榴莲的外观。如果榴莲表面出现了明显的凹陷、褐色或黑色斑点，那么很有可能已经变质了。

其次，闻一闻榴莲的气味。如果散发出难闻的气味，或者闻起来不像榴莲，那么很有可能已经变质了。

最后，尝一尝榴莲。如果口感变得奇怪、发酸或发苦，那么榴莲已经变质了。

除了以上三种方法，还有一些其他的判断方法。例如，可以观察榴莲表面是否有霉斑，或者用手轻轻捏一捏榴莲，如果感觉软塌或者过于硬实，那么也有可能已经变质了。

总之，为了保证食品安全和口感，判断冷冻榴莲是否坏掉是非常重要的。无论使用何种方法，只要能够及时发现并处理变质的榴莲，就能够避免食品中毒和浪费。