冬瓜是一种非常营养丰富的蔬菜，在夏季时非常受欢迎，因为它不仅可以清热解暑，还能帮助我们排毒养颜。但是，冬瓜也是一种非常适合在冬季食用的蔬菜，因为它可以帮助我们保暖，并且还具有很好的滋补作用。如果你想要在冬季享受到冬瓜的美味和营养，那么就可以尝试用它来做汤。

冬瓜和什么一起做汤最好呢？其实，冬瓜和瘦肉是非常好的搭配。因为瘦肉富含蛋白质和营养素，可以提高我们的免疫力和抵抗力，而冬瓜则可以增强我们的消化能力和保护肝脏。所以，用冬瓜和瘦肉一起做汤，不仅可以让我们保持身体健康，还能让我们享受到美味的口感。

制作这道汤非常简单，只需要准备好一些瘦肉和冬瓜，再加上一些调料，就可以轻松地做出一道美味的汤了。首先，将瘦肉切成小块，然后用清水烧开，放入葱姜蒜等调料，煮熟后再放入冬瓜块，煮至冬瓜软烂即可。最后，加入适量的盐和味精进行调味即可。

这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合在冬季食用。如果你想要更加丰富的口感，可以加入一些木耳、豆腐等配料，这样不仅可以增加汤的营养价值，还可以提高汤的口感和口感。总之，冬瓜和瘦肉一起做汤，不仅可以让我们保持健康，还能让我们享受到美味的味道，非常值得一试！