窑鸡是一道广受欢迎的美食，其肉质鲜嫩，口感极佳。而要让窑鸡更加美味，配料的选择也非常重要。

首先，我们可以选择一些传统的中式调料来提升窑鸡的味道。例如，姜、蒜、葱、花椒等调味料可以让窑鸡更加香味浓郁。同时，加入适量的盐、酱油和糖，可以让窑鸡的口感更加丰富。

其次，我们可以选择一些西式调料来增加窑鸡的口感层次。例如，柠檬汁、橄榄油、黑胡椒等调味料，可以让窑鸡的味道更加清新、醇厚。此外，加入一些香草，如迷迭香、百里香等，也能为窑鸡带来丰富的口感。

最后，我们也可以根据个人口味喜好，选择一些特色的调料来搭配窑鸡。例如，喜欢麻辣口味的朋友可以加入辣椒粉、花椒粉等调料；喜欢甜味口感的朋友可以加入蜂蜜、红糖等调料。

综上所述，要想做出一道美味可口的窑鸡，配料的选择至关重要。无论是传统的中式调料，还是特色的调味料，都能为窑鸡带来不同的口感体验。因此，我们可以根据自己的口味喜好，选择不同的配料来搭配窑鸡，让它更加美味可口。