海螺是一种美味的海鲜，但是很多人不知道如何正确地吃海螺，今天我们就来为大家介绍一下海螺怎么吃正确的视频教程。

第一步：清洗海螺

首先需要将海螺清洗干净，将海螺放入清水中浸泡30分钟，让海螺吐出泥沙和污垢。然后将海螺放入沸水中煮5分钟，再用冷水冲洗干净。

第二步：打开海螺

将清洗好的海螺放入蒸锅中蒸10分钟，然后用小刀将海螺的螺口处轻轻地切开，注意不要伤到里面的肉。将切开的海螺放入碗中备用。

第三步：准备调料

将蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒油，搅拌均匀。

第四步：调味

将调料淋在切开的海螺上，再撒上适量的香菜和辣椒丝。

第五步：享用

将调味好的海螺装入小碟中，用小勺将海螺里的肉挖出来，慢慢品尝海螺的鲜美。

以上就是海螺怎么吃正确的视频教程，希望大家能够学会如何正确地吃海螺，享受到海螺的美味。