花生辣椒是一道美味的小吃，深受广大食客的喜爱。下面为大家介绍几种制作花生辣椒的方法。

1. 清炒花生辣椒

材料：生花生200克、青椒2个、红椒2个、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、辣椒油适量、花生油适量。

做法：

1.将生花生焯水烫至熟透，捞出沥干水分备用。

2.将青椒、红椒切成丝，小葱切成葱花备用。

3.锅中倒入适量的花生油，爆香姜末和蒜末。

4.将青椒、红椒和小葱翻炒均匀。

5.加入少量盐、生抽、料酒、白糖和辣椒油，炒匀。

6.加入熟花生，翻炒均匀即可。

2. 烤花生辣椒

材料：生花生200克、辣椒油适量、盐适量、五香粉适量。

做法：

1.将生花生焯水烫至熟透，捞出沥干水分备用。

2.将花生放入烤盘中，撒上盐和五香粉。

3.将烤盘放入烤箱中，烤制10分钟。

4.取出烤盘，将烤好的花生放入碗中，淋上适量的辣椒油，拌匀即可。

3. 蒜泥花生辣椒

材料：生花生200克、蒜末适量、盐适量、花生油适量、辣椒油适量。

做法：

1.将生花生焯水烫至熟透，捞出沥干水分备用。

2.将蒜末放入碗中，加入适量的盐和花生油，搅拌均匀。

3.将炒好的花生放入蒜泥碗中，淋上适量的辣椒油，拌匀即可。

以上就是几种制作花生辣椒的方法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，享受花生辣椒带来的美味与香气。