葱白是一种常见的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。但是，对于几个月大的宝宝来说，葱白水并不是一种适宜的食物。

在宝宝出生后的前六个月内，母乳或配方奶粉是宝宝唯一的营养来源。在这个阶段，宝宝的消化系统还很脆弱，不能消化葱白水中的营养物质，也容易引起过敏反应。

从6个月开始，宝宝逐渐进入辅食期，可以开始尝试各种蔬菜泥、水果泥等食物。但是，葱白水仍然不是一个好的选择。虽然葱白水中的营养物质对宝宝有益，但是其中的辣味和刺激性物质容易引起宝宝的不适和过敏反应。

所以，在宝宝六个月到一岁的时期内，应该选择一些适合宝宝消化系统的食物，如煮熟的蔬菜泥、水果泥、米粉等。在宝宝一岁以后，可以适量地给宝宝尝试一些葱白水，但要注意数量和频率，避免过量或过于频繁。

总之，葱白水并不是一种适合几个月大的宝宝喝的食物。在宝宝成长的过程中，应该根据宝宝的年龄和身体状况选择适当的食物，保证宝宝健康成长。