应用文主题是指在应用文中，所要表达的主要内容或目的。应用文主题是应用文的灵魂，也是读者理解文章的关键。应用文主题有时候也被称为应用文的中心思想或主旨。

在写应用文时，明确应用文主题非常重要。只有明确了应用文的主题，才能更好地组织文章的结构，选择合适的语言表达，使读者更易于理解和接受文章的内容。应用文主题通常应该在文章的开头或结尾明确表达出来，以便读者可以在阅读过程中进行引导和理解。

不同类型的应用文主题也有所不同。例如，求职信的主题通常是自我介绍和申请职位；商业信函的主题可能是商务合作、产品推广或投诉反馈等；公告或通知的主题则是向读者传达具体的信息和要求等。

在写应用文时，我们应该通过分析读者的需求和心理，确定应用文的主题，以达到更好的传达和沟通效果。同时，我们也需要注意避免主题过于笼统或模糊，以免读者无法理解或产生误解。

总的来说，应用文主题是应用文的核心，也是文章传达信息和达到目的的关键。明确应用文的主题，可以帮助我们更好地组织文章结构，选择合适的语言表达，使读者更易于理解和接受文章的内容。