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鸡蛋羹的制作方法视频

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导读 鸡蛋羹是一道简单却美味的家常菜,制作方法简单易学。下面就为大。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

鸡蛋羹是一道简单却美味的家常菜,制作方法简单易学。下面就为大家介绍一下鸡蛋羹的制作方法视频。

首先,准备好鸡蛋、水、盐、香油和青葱等材料。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。加入适量的盐,搅拌均匀。

接着,将蒸锅加热至水沸腾,将调好味的鸡蛋液倒入蒸碗中,顺着蒸碗边缘倒入,这样可以使鸡蛋羹更加细腻。

然后,将蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸5-8分钟,直到鸡蛋羹凝固为止。蒸好后,将蒸碗取出,淋入香油,撒上葱花,即可上桌。

鸡蛋羹制作方法简单,但是要注意一些细节。如搅拌鸡蛋液时要搅拌均匀,蒸鸡蛋羹时火候要适中,蒸的时间也要掌握好。这样才能做出口感细腻、美味可口的鸡蛋羹。

通过这个视频,相信大家已经学会了鸡蛋羹的制作方法。快动手试试吧,一道美味的鸡蛋羹等着你来品尝!