油煎豆腐是一道简单而美味的中式小吃，具有香脆口感和丰富的营养价值。下面，让我们一起来看看如何制作一份完美的油煎豆腐吧。

首先，准备好所需的材料：豆腐、面粉、盐、胡椒粉、油、香菜等。

步骤1：将豆腐切成适当大小的块状，约为2-3厘米左右。

步骤2：在一个碗中加入适量的面粉，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成调料面粉备用。

步骤3：将平底锅加热，加入适量的油，待油温达到150℃左右时，放入豆腐块，小火煎制。

步骤4：将调料面粉均匀地撒在豆腐块上，让其均匀地裹上调料面粉。

步骤5：将火开大，再次煎制，待豆腐块表面变得金黄酥脆时，即可出锅。

步骤6：最后，将油煎豆腐装盘，撒上适量的香菜和胡椒粉，即可品尝美味的油煎豆腐啦。

以上就是制作油煎豆腐的全部步骤，简单易行，不用太多的烹饪技巧和工具。快来试试吧，相信你会爱上这道美食的。